Le nostre recensioni

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Penna Esordiente
Paola Varalli
Paola Varalli, nata sul Lago Maggiore, vive a Milano; di professione architetto, progetta stand fieristici e scrive per passione. Ha pubblicato tre gialli con Fratelli Frilli Editori: Incroci Obbligati (nov. 2017) L'Antiquario del Garegnano (nov. 2019) e Giallo al Cimitero Maggiore (ott. 2021) tutti ambientati a Milano. Le sue protagoniste sono note come "le squinzie". Con Oakmond Publishing, solo in ebook, ha pubblicato la raccolta di racconti: Trilogia milanese. È stata finalista e menzionata in varie edizioni del Garfagnana, di Giallo Garda e al premio letterario La quercia del Myr, che nel 2023 l’ha vista vincitrice assoluta con il giallo Tira mòlla e messèda, (le indagini del bar William) Todaro editore. Sempre con Todaro Editore nel 2020 e 2021 aveva pubblicato, in precedenza, i lunghi racconti “Mani bucate” e “Che afa fa” sulle antologie "Quattro volte Natale" e "Odio l'estate" dando vita a personaggi della Milano da bere (anni '80) che ruotano intorno al Bar William di via Lomazzo. L’idraulico Pino con Marietto, virile e gommista, e il barista Viliam sono gli investigatori “sui generis” che conducono indagini amatoriali tra il serio e il faceto. Con questi personaggi ha pubblicato: Tira mòlla e messèda nel 2023 (4 ristampe) e Alba tragica nel 2024 (già in ristampa). Entrambi per i tipi di Todaro. Ha novelle e storie brevi sparse su più di venti antologie, la sua "carriera letteraria" è incominciata nel Lontano 2006, vincendo il concorso "Corpi" indetto dalla rivista Marea di Genova con il racconto "Crisi di identità". Da allora non la ferma più nessuno. Attualmente sta scrivendo la terza avventura del Bar William. Con il blog giallo&cucina collabora da diversi anni con recensioni e rubriche rigorosamente a tema “libresco”.

Le nostre recensioni

Recensione a cura di Marika Campeti Voragini di sogni, la raccolta poetica di Alessia Tomini pubblicata da deComporre Edizioni, accompagna chi legge attraverso una dimensione intima, fatta di sentimenti e interrogativi...

Oggi presentiamo...

Articolo a cura di Ornella Donna Si è svolta la cerimonia di premiazione al concorso La quercia del myr sabato 24 ottobre ad Ormea, presso la Sala della società Operaia, di...

Stasera al cinema

Genere: thriller, horror, drammatico Titolo originale: L’estranea Titolo internazionale: The Spiral Paese/anno: Italia, Francia, Belgio/ 2026 Regia: Paolo Strippoli Sceneggiatura: Paolo Strippoli, Salvatore De Chirico Cast: Jasmine Trinca, Romana Maggiora Vergano,...

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L’avvocato Vincenzo Malinconico tergiversa sempre. È la sua caratteristica principale, quella che fa impazzire anche il suo angelo custode, con il quale intrattiene un rapporto alquanto dialettico. Vincenzo è un uomo...

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Recensione a cura di Dario Brunetti Susana Martín Gijón è una scrittrice spagnola che nel corso degli anni si è contraddistinta per la serie poliziesca dedicata alla coppia di protagoniste Annika...

Le nostre recensioni

Di solito siamo portati a imamginare il lavoro degli agenti sotto copertura come ce lo mostra il filtro patinato delle serie televisive o la tensione sincopata dei thriller cinematografici: inseguimenti vertiginosi,...

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Recensione a cura di Zeno Rotondi Cemento e sangue è il nuovo romanzo di Carlo Calabrò, pubblicato in Italia da Marsilio Editori. Con il romanzo di esordio, Meccanica di un addio...

Questo libro l'ho ascoltato

Trama Un bambino è scomparso. È trascorso un anno. Chi potrebbe sapere la verità tace. Till Berkhoff è condannato all’atroce agonia di non sapere cosa sia successo davvero a suo figlio....

Stasera al cinema

Film horror- Polonia, Regno Unito 2025 – durata 110’ uscito in Italia il 06/03/2026 Titolo originale: Good Boy Regia: Jan Komasa. Con Stephen Graham, Andrea Riseborough, Anson Boon, Kit Rakusen, Monika...

Alla ricerca del Libro Perduto

Passaggio in ombra di Mariateresa Di Lascia Pubblicato postumo da Feltrinelli, Passaggio in ombra ha ottenuto il Premio Strega nel 1995. Mariateresa Di Lascia, nota soprattutto per il suo impegno politico,...

Le nostre recensioni

Traduzione di Giuseppe Marano Recensione a cura di Valentina Di Ludovico Ogni passo che fai di C. L. Taylor è un thriller psicologico costruito attorno alla paura di essere controllati fino...

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Recensione a cura di Dario Brunetti Le terme dell’indirizzo è l’undicesimo romanzo di Cristina Cassar Scalia uscito per Einaudi edizione che vede protagonista la vice questore della squadra Mobile di Catania,...

ANCORA UN LIBRO dal catalogo

Le nostre recensioni

A Madrid si ammazza poco? Ecco l’ispettrice Elena Blanco che smentisce l’affermazione iniziale, o quanto meno ci introduce in inquietanti avvenimenti, inquietanti indagini che, a distanza di anni si ripresentano. Elena...

Le nostre recensioni

Trama Un giallo veloce e maneggevole ambientato “a zonzo per Modena”. Sei amici descritti in chiave più o meno grottesca, un gruppo che può sembrare sconclusionato e irreale, ma proprio...

Le nostre recensioni

Trama Padova, inverno 1888. Nelle campagne infuria la pellagra, mentre in città le luci dei quartieri più signorili e ricchi stridono per contrasto con la bolgia del Portello, la zona più...

Le nostre recensioni

Recensione a cura di Luciana Fredella Sin dalle prime battute l’autore inquadra il contesto in cui si muoverà il protagonista Corrado Genito. Il ritmo è incalzante e la scrittura è fluente....

Le nostre recensioni

Trama Umberto Serrani è un elegante, anziano, ricco signore cullato dai suoi rimpianti. Riservato, distaccato, finalmente padrone del suo tempo dopo una vita passata a «mettere al sicuro» le fortune altrui,...

Le nostre recensioni

  Trama Una mattina del 1945 il proprietario di un modesto negozio di libri usati conduce il figlio undicenne, Daniel, nel cuore della città vecchia di Barcellona al Cimitero dei Libri...

interviste e reportage

Oggi presentiamo...

Padre del commissario Tommaso Casabona, di cui da poco è uscito per Giunti, il settimo romanzo “L’inferno che è dentro di me”, nel 2021 ha dato vita ad un secondo personaggio,...

Oggi presentiamo...

Intervista a Paolo di Orazio A cura di Claudia Proietti Oggi su Giallo e Cucina abbiamo l’onore di avere ospite “Sir” Paolo Di Orazio, autorità indiscussa dell’horror/weird e demiurgo del perturbante....

Oggi presentiamo...

Intervista a cura di Dario Brunetti Diamo un caloroso benvenuto sul Giallo e cucina a Corrado Oddi, attore, sceneggiatore e regista teatrale, protagonista del film Parola di Tommaso per la regia...

Oggi presentiamo...

A cura di Dario Brunetti Giallormea è una rassegna letteraria nata nel 2020 grazie a un’idea dello scrittore e sceneggiatore Bruno Vallepiano e del critico cinematografico Carlo Turco, già organizzatori dell’evento...

Oggi presentiamo...

Intervista a cura di Dario Brunetti Carmen è partita è il nuovo film del regista e attore protagonista Domenico Fortunato, uscito nelle sale cinematografiche il 20 novembre 2025 ed è disponibile...

Oggi presentiamo...

Intervista a cura di Dario Brunetti Giallo e Cucina è lieta di ospitare lo scrittore Valerio Varesi, uno dei maggiori esponenti del noir italiano, in libreria col suo nuovo romanzo Lago...

riproponiamo

Alla ricerca del Libro Perduto

Trama Jean è uno scrittore solitario che fatica a distinguere il presente dal passato, i ricordi veri da quelli immaginari. Eppure non ha sognato: sul suo vecchio taccuino nero degli anni...

Le ricette

COME PRIMA COSA PRENDETE DUE OUOVA A TEMPERATURA AMBIENTE. VI SERVIRANNO SOLO GLI ALBUMI. PONETELI IN UNA CIOTOLA E INIZIATE A LAVORARLI CON LA FRUSTA; FINCHÉ FORMERANNO LA SCHIUMA IN SUPERFICIE....

Le nostre recensioni

Scritto nel 1995, in un Sudafrica appena uscito dall’apartheid, e pubblicato per la prima volta in Italia nel 2024, La preda riflette in modo lucido e spietato il pessimismo di Damon...

Oggi presentiamo...

Intervista per Gialloecucina a Pierluigi Porazzi a cura di Alessandro Noseda.   È tornato a trovarci il papà di Alex Nero. Un po’, forse gli mancavamo. Benvenuto Pierluigi. Mettiti il grembiule...

Le nostre recensioni

Trama A Samagno, paese di fantasia sul lago Maggiore, all’interno di un’auto viene ritrovato il cadavere della giornalista Caterina Sala. Non è un’indagine facile per Scalabrin. La ragazza non ha mai...

Le nostre recensioni

Con questo nuovo romanzo torna al grande pubblico una tra le scrittrici americane più apprezzate e amate dai lettori, Alafair Burke, indicata da molti come l’erede della grande Mary Higgins Clark,...

Le ricette

Come prima cosa versiamo in una ciotola la farina, il sale e l’agente lievitante. Aggiungiamo poi lo zucchero e l’uovo, mescolando il tutto con una spatola. Uniamo lo yogurt, mescoliamo ancora...

Ti consiglio un film (tra un libro e l'altro)

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/M/MV5BMTczMzIzMTQ1OV5BMl5BanBnXkFtZTYwMDQwNjk2._V1_UX182_CR0,0,182,268_AL_.jpg A cura di Emanuele Marchetto A History of Violence (2005) di David Cronenberg. Regia di David Cronenberg. Con Viggo Mortensen, Maria Bello, Ed Harris, William Hurt, Heidi Hayes Il film...

Oggi presentiamo...

Intervista a cura di Alessandro Noseda Abbiamo il piacere di ospitare nella nostra cucina una nuova scrittrice della scuderia Frilli di Genova. Benvenuta Marina. Prendi un grembiule pulito e mettiamoci a...

Le nostre recensioni

Non inganni il titolo: questo bel giallo non si svolge dentro un aeroplano in viaggio sopra le nuvole, ma ha i piedi ben piantati sulla terra, per la precisione affonda le...

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Trama Niente è come sembra a Mornate, una ricca cittadina del Varesotto dove la vita scorre solo apparentemente serena e dove, una sera di marzo, viene commesso un misterioso omicidio. Le...

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Trama Egitto, 1798. Claude de Duras, archeologo inviato in Egitto al seguito dell’esercito napoleonico, nel corso degli scavi compie una scoperta eccezionale. La Campagna d’Egitto sembra procedere senza intoppi fino alla...

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