Nasce a Como 11/11/69. Ama viaggiare, leggere e il buon cibo. Inciampa in Gialloecucina nel 2016, dove inizia come food blogger divertendosi con prestigiose ricette. Dolce Pentolina è il suo primo nick name. In seguito si cimenterà con recensioni e interviste di autori, che la porteranno a frequentare numerosi Festival.
Il freddo gela, indurisce i cuori creando una corazza e solchi profondi e indelebili nei rapporti umani. Anche l’autrice scrive i capitoli molto brevi, essenziali e incisivi proprio come le lame...
Crema di borlotti e fregola sarda 200 gr. di fregola(tipica pasta sarda) 150 gr. di borlotti lessati 1 carota, 1 cipolla e 1 gambo di sedano 2 zucchine 150 gr. di...
Quando si è in fondo ad un lago, l’acqua gelida impedisce i movimenti. Vito, possiedi muscoli torniti, una corporatura imponente, sei tenace, ma nonostante ciò la vista è appannata. La tua...
Crêpes ai funghi 600 gr. di funghi misti 1 uovo 20 gr. di farina di ceci Burro, prezzemolo fresco, sale, pepe, aglio, olio e noce moscata qb. 300 gr. di caprino...
Uovo in camicia con fonduta di taleggio 4 uova 250 gr di Taleggio 100 gr di panna fresca 2 patate sale, pepe, aceto bianco, olio, prezzemolo Sbucciare e tagliare le patate...
Benvenuta Barbara e grazie per averci concesso un po’ del tuo tempo prezioso. Quali sono le prime emozioni dopo un tale podio? Grazie per l’accoglienza, è un piacere essere vostra ospite!...
Spatzle agli spinaci con zucca,pomodorini secchi e mandole (per 4 persone) 250 gr di farine miste(100 gr di frumento tipo 0,50 gr di grano duro, 50 gr di grano saraceno, 50...
Christine è una pedina manovrata dalla madre. La sua vita è una scacchiera. Le luci del set abbagliano e fanno sembrare tutto splendido, ma miss “solo baci” non riesce a vivere....
Intervista a cura di Adriana Rezzonico Abbiamo il piacere d’incontrare oggi Paola Mizar Paini che ringrazio per la sua cortesia. Benvenuta! Grazie! Sono onorata per la vostra attenzione. Sei in...
Intervista a cura di Adriana Rezzonico Incontriamo oggi Giulia Borgato. Benvenuta nel nostro salotto e grazie per la cortese disponibilità. Buongiorno e grazie a voi per lo spazio che mi dedicate....
Magatello in salsa alle erbe per 4 persone: 600gr di magatello di vitello 100gr di formaggio di capra fresco 100 gr di fagiolini 1 cipolla, 2 rametti di maggiorana, basilico, 4...
Intervista a cura di Adriana Rezzonico Abbiamo il piacere di incontrare oggi Oscar Logoteta, che ringraziamo per la sua disponibilità. Benvenuto.Vuoi raccontarti ai nostri lettori? Oscar Logoteta, 34 anni, sposato,...
Spatzle agli spinaci con zucca, pomodorini secchi e mandorle 250 gr di farine miste(100 gr di frumento tipo 0,50 gr di grano duro, 50 gr di grano saraceno, 50 gr di...
Involtini di spada alla siciliana 600 gr di spada a fette sottili, 2 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di pinoli, 1 cucchiaio di uvetta, 1 cipolla bianca tagliata, sale pepe, alloro...
Questo libro è una macchina che viaggia ad alta velocità. Ci si immerge rapidamente nel traffico meneghino. Dai finestrini si vede il brulicare della gente. Una corsa scandita solo da un...
