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Nasce a Como 11/11/69. Ama viaggiare, leggere e il buon cibo. Inciampa in Gialloecucina nel 2016, dove inizia come food blogger divertendosi con prestigiose ricette. Dolce Pentolina è il suo primo nick name. In seguito si cimenterà con recensioni e interviste di autori, che la porteranno a frequentare numerosi Festival.

I miei Post

Le ricette

Oggi DOLCE PENTOLINA si affida alle ALBORELLE . Sono piccoli pesci di lago che fatti in carpione o fritti danno il meglio di se. Per una volta rimango legata alla mia...

Oggi presentiamo...

Quando e perché hai pensato a questo nuovo libro? Innanzitutto, grazie dell’ospitalità. Mi pongono spesso questa domanda ed io rispondo sempre dicendo che non so inquadrare un quando, un dove e...

Le ricette

Eccomi in cucina con il RADICCHIO TREVISANO. Ma prima una bella insalata ricca da accompagnare con dei cracker salati al rosmarino   INSALATA AROMATIZZATA ALLE ARANCE per 4 persone 800 gr...

Le ricette

A cura di Adriana Rezzonico Spezia molto conosciuta e pregiata già in antichità.Gli Egizi la utilizzavano per tingere i tessuti, per colorare gli unguenti.Dal 1600 A.C compare nei dipinti e negli...

Le nostre recensioni

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51L2jiQNTZL.jpg Trama Milano, 2002. Molti misteri s’intrecciano sotto la Madonnina. Tutto comincia quando un noto avvocato viene assassinato in pieno giorno nella centralissima piazza dei Mercanti: prima di morire, però, l’uomo...

Le ricette

Ed eccomi di nuovo con spunti dalla mia cucina   GNOCCHI DI BARBABIETOLA per 4 persone 1kg di patate a pasta gialla farinose, 1 uovo, farina 00(310 gr), pepe, 150 gr...

Le nostre recensioni

Ho appena terminato LACRIME DI COCCODRILLO Tutto inizia con animamia.it. Un’agenzia per cuori solitari. Si a tutti sarà capitato di voler conoscere persone nuove.Ma ecco che come tutte le favole il...

Le ricette

  Tutti conosciamo la cannella ,ma dove nasce per esempio e come poterla sfruttare al meglio? Nasce da un’albero sempre verde alto circa 10 metri e di forma tondeggiante, con i...

Oggi presentiamo...

A cura di Adriana Rezzonico Oggi con immenso piacere sono con Antonio Fusco Grazie mille e benvenuto in questo salotto particolare dove la buona cucina e la buona lettura sono spesso...

Le ricette

In Epoche lontane, li scoprirono i Cinesi.I primi usi nel nostro continente sono stati trovati in Siria.nei reperti della Mesopotamia.Più tardi i Romani li importarono dalla via dell’incenso(Oman e Yemen) Gregorio...

Le nostre recensioni

Trama Gli “invincibili” di questa storia sono un padre e un figlio: un giovane imprenditore pieno d’impegni e un neonato ancora da svezzare che si ritrovano improvvisamente soli, e imparano insieme...

Le ricette

Oggi nel mio negozio di fiducia mi sono fatta attirare da una fresca robiola di ROCCAVERANO. Formaggio pregiato prodotto appunto sulle colline nell’Astigiano da fattorie deliziose che si arrampicano tra i...

Le ricette

IL CARDAMOMO QUESTA spezia ha origini molto antiche.In India viene usata per comunicare con gli dei.Gli Arabi offrono il caffè aromatizzato all’ospite in segno di benvenuto. Da noi in Europa arriva...

Oggi presentiamo...

ADRIANA REZZONICO per GIALLOECUCINA Grazie mille Daniele e piacere di conoscerti. Piacere mio. Io ho appena finito di fare un giro virtuale tra il quartiere COPPEDE’ che tra l’altro è molto...

Le ricette

Ecco DOLCE PENTOLINA in autunno unire la tradizione Trentina con un formaggio Lombardo d’eccellenza   APERITIVO O ANTIPASTO….ECCOVI CROSTONI CON GORGONZOLA E MELE SMITH Il pregiato formaggio viene reso cremoso dalla...