Nasce a Como 11/11/69. Ama viaggiare, leggere e il buon cibo. Inciampa in Gialloecucina nel 2016, dove inizia come food blogger divertendosi con prestigiose ricette. Dolce Pentolina è il suo primo nick name. In seguito si cimenterà con recensioni e interviste di autori, che la porteranno a frequentare numerosi Festival.
Benvenuta e grazie per la tua cortesia IDA Grazie a voi, felice di essere in questo luogo appagante, fatto di profumi, di cibo e misteri Parliamo di questa bella rassegna e...
Dal 13 Ottobre è presente in libreria “L’uomo che non sono” di Cristina Bellon per Cairo Editore. Oggi ho la straordinaria oppurtunità di averla con me e tutto lo staff di...
Intrevista a cura di Adriana Rezzonico Grazie mille Valeria per avermi ricevuta! Confesso che comprerei in un blocco unico i tuoi lavori visto che per me la copertina attira molto. Le...
Oggi la mia intervista si svolge a VILLA TOEPLITZ, dove incontro LAURA VERONI una scrittrice appunto di VARESE. Mi riceve con un sorriso che incanta e mentre prendiamo un caffè si...
Eccomi alle prese con i pregiati porcini. MAGARI UN OTTIMO SPUNTO PER un pranzo domenicale TORTA DI RISO E FUNGHI 5 uova,200 gr di riso semifino,40 gr di PORCINI, prezzemolo,...
Altro interessante menù di Dolcepentolina, tutto da provare! PASTA AL CARTOCCIO Scegliere un formato di pasta lungo tipo spaghetti o linguine e pesarne 100 gr per ogni porzione.Cuocerla molto al dente...
…..Nella sua mente viaggiavano veloci le immagini di ciò che aveva fatto a Parigi e a Londra. La gente non sospettava di trovarsi a pochi metri da un’assassino e questo suscitò...
Intervista a cura di Adriana Rezzonico Chi è Olivia? Chi è Olivia? Olivia Marni in certe pagine sono io, in altre invece è una ragazza che non conosco. È un...
Grazie mille prima di tutto per essere in questo salotto! Grazie a voi per l’ospitalità, ritornare su Giallo e Cucina è sempre un piacere. E anche stavolta è arrivato il tuo...
PASTA AL CARTOCCIO Scegliere un formato di pasta lungo tipo spaghetti o linguine e pesarne 100 gr per ogni porzione.Cuocerla molto al dente e scolarla SUGO 350 gr di funghi porcini,280...
Recensione a cura di Adriana Rezzonico Bologna città di sogni,belle ragazze e biciclette rubate.Inizia cosi il nuovo libro di FABIO MUNDADORI.Tutto parte dai mitici portici della”sua”BOLOGNA, il centro, la cattedrale.La storia...
Oggi voglia di pasta al forno con i PACCHERI TORTA DI PASTA AL FORNO 500 gr di PACCCHERI DI GRAGNANO,500 gr di macinata di carne di vitello, 1 carota, 1 cipolla,sedano,pepe...
E Dolcepentolina propone…… RISOTTO AI PORRI, SALSICCIA E NERO D’AVOLA per 4 persone 3 porri medi.250 gr di RISO CARNAROLI,300 gr di salsiccia,1 bicchiere di NERO D’AVOLA,750ml di brodo di carne,60...
Eccomi arrivata con qualcosa di vegano e fresco.La tradizione di un pesce come la ricciola, lo zenzero e l’amaranto il tocco fresco e esotico. E proviamo queste ricette ottime anche da...
Ecco nuove proposte stuzzicanti. Vi consiglio di accompagnare questo menu con un buon SCIACCHETRA ligure vino alquanto delizioso e adatto anche a un aperitivo FARINATA AI BIANCHETTI 250 gr di farina...
