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Nasce a Como 11/11/69. Ama viaggiare, leggere e il buon cibo. Inciampa in Gialloecucina nel 2016, dove inizia come food blogger divertendosi con prestigiose ricette. Dolce Pentolina è il suo primo nick name. In seguito si cimenterà con recensioni e interviste di autori, che la porteranno a frequentare numerosi Festival.

I miei Post

Le nostre recensioni

Trama   L’ispettore Romeo Giulietti è un uomo di speranze, è uno che crede nelle parole, più che nei numeri, e nei miracoli, perché gli è capitato di vederne qualcuno. La...

Le nostre recensioni

Trama Primavera 2009. Il crack Lehmann Brothers mostra i suoi nefasti effetti anche nella provincia bresciana, terra di industriali ed enormi patrimoni di antica genesi. Fra queste spicca la famiglia Vangadizza,...

Le ricette

Pulire le zucchine e i peperoni. Ridurre le prime a rondelle e gli altri a quadretti. In un tegame soffriggere l’olio, la cipolla, la pancetta per 5 minuti, poi unire le...

Le nostre recensioni

Trama Charmian Karslake, bella e famosa attrice americana, viene trovata morta il giorno dopo un ballo organizzato da Sir Arthur Penn-Moreton e dalla moglie. La donna, ospite nell’aristocratica dimora di campagna...

Le ricette

Zabaione con ciliegie brinate per 4 persone 40 ciliegie 4 tuorli 1 albume Brandy zucchero bianco , sale Lavate le ciliegie con cura e tenerle da parte 8 con il picciolo...

Le nostre recensioni

Recensione a cura di Adriana Rezzonico …Sotto di sè il vuoto, ma anche dentro si era ormai stratificato un pensiero costante che gli annientava la ragione. Aveva perso la razionalità,...

Le ricette

Pomodori ripieni di orata e patate per 4 persone 1 orata di circa 600 grammi 8 pomodori tondi ramati 450 gr di patate 250 gr di olive di Gaeta 3 spicchi...

Le ricette

Crostoni con scarola per 4 persone 4 fette di pane toscano o simile 1 spicchio d’aglio, olio EVO, peperoncino 1 cespo di scarola 4 carciofi (anche surgelati) 80 gr di pancetta...

Le ricette

Straccetti di pollo alla liquirizia per 2 persone 400 gr di petto di pollo 1 peperone 1 melanzana 1 zucchina 1 scalogno, vino bianco secco, olio EVO Polvere di liquirizia (in...

Le nostre recensioni

  Recensione a cura di Adriana Rezzonico I reggimenti di fanteria del Molise e dell’Aquila, rispettando un invisibile disegno, si dispongono lentamente lungo linee immaginarie. Mi addentro con questa frase in...

Le nostre recensioni

Recensione a cura di Adriana Rezzonico Torna lo Chef stellato del noir, Alessandro Berselli che ci invita nella sua cucina letteraria e mostra gli ingredienti di questa nuova raffinata ricetta esclusiva....

Le ricette

Il Veneto è una terra vasta . I formaggi si producono principalmente nelle zone montane. Asiago, Piave, Montasio, Monte Veronese . Insaccati come Prosciutto Veneto Berico – Euganeo, Soppressa Vicentina. Tra...

Le nostre recensioni

La Gi.Ar.Spa. è una realtà imprenditoriale familiare che godeva negli anni 80 del mercato florido degli Acciai Speciali e di un certo pregio internazionale. Oggi è un’azienda in balia dei mercati...

Le nostre recensioni

Recensione a cura di Adriana Rezzonico …”Quand’era piccolo e viveva in Sicilia, sopra Patti, nelle giornate serene si appoggiava al grande castagno fuori dalla casa dei nonni e guardava Vulcano cambiare...

Le nostre recensioni

Una pozzanghera enorme di acqua torbida, grigia, fetida, con zolle di fango. Intorno, i numerosi insediamenti dei quartieri popolari che si ergono bucando un cielo plumbeo. L’immagine è tetra. A saltare...