Detective’s drink – Bevendo si indaga
#25 – Luglio 2025
di Manuela Baldi
Venticinquesima puntata
Visto l’entusiasmo con il quale è stata accolta la puntata nr. 19 di questa rubrica, nel luglio dello scorso anno, ho deciso di riproporre lo stesso taglio anche per questa puntata estiva. Ho fatto un passo in più, complice il mio assistente/mixologist, ho pensato di ispirarmi ai personaggi letterari che tanto ci piacciono e proporre assieme ai cocktail anche uno spuntino.
L’estate. le ferie, permettono anche di abbandonarsi alle letture, sedersi all’ombra di un un portico, di un albero o di un ombrellone, risolvere misteri, indagare assieme ai nostri personaggi preferiti, conoscerne dei nuovi. Niente di meglio che aiutarsi sorseggiando qualcosa di fresco magari accompagnato da un piccolo sfizio. Ecco quindi una selezione di drink e stuzzichini e il personaggio, spesso seriale, cui sono ispirati.
Virgin Mojito (Ispirazione: Miss Marple di Agatha Christie)
Ingredienti: lime, foglie di menta, zucchero di canna, soda
Stile: rinfrescante e vintage Perché? Un cocktail adatto ad una signora come Miss Marple Abbinamento: crostini con cetrioli e tzatziki
Sunset Cooler (Ispirazione: Jessica Fletcher)
Ingredienti: succo di arancia, succo di mirtillo, sprite, lime
Stile: colorato e rilassato Perché? Analcolico di classe per la Signora in Giallo Abbinamento: chips di platano con guacamole
Limonata alla lavanda (Ispirazione: Agatha Christie)
Ingredienti: limonata fatta in casa, sciroppo di lavanda, ghiaccio
Stile: sofisticato e floreale Perché?: Un fresco cold case con un tocco floreale, come i giardini inglesi Abbinamento: focaccine al rosmarino e miele o anche scones al formaggio e olive
Ginger Fizz (Ispirazione: Colombo)
Ingredienti: Succo di mela, ginger beer, lime, foglie di menta.
Stile: rustico ma intrigante. Perché? Disarmante nella sua semplicità, ma con quel twist di menta che svela la verità Abbinamento: fettine di cocomero con feta e menta o popcorn speziati alla paprika e cumino
Elegant Lady (ispirazione alla serie di Miss Maud Silver di Patricia Wenthworth)
Ingredienti: – 50ml gin – 20ml sciroppo di sambuco – succo di limone – soda – ghiaccio e foglie di menta
Stile: elegante e secco Perché? “Un delitto è come un tè troppo forte: meglio diluito con pazienza.” Abbinamento: mini sandwich al cetriolo e crema di formaggio spalmabile (classico con un tocco moderno)
Vittoria – Spritz al Cynar (ispirato alla serie del Bar Lume di Marco Malvaldi)
Ingredienti: – 50ml Cynar – 50ml prosecco – 50ml soda – scorza d’arancia e ghiaccio.
Stile: moderno e amaro Perché? Vittoria Fusco è un’investigatrice moderna e ironica. Il Cynar, amarissimo, riflette il suo sarcasmo, mentre lo Spritz la rende “pop”. In Toscana, anche un aperitivo può diventare un caso. Abbinamento: crostoni con crema di pecorino e pere (un mix di tradizione e innovazione).
Lolita – Bellini alla pesca rossa (Ispirato a Lolita Lobosco di Gabriella Genisi)
Ingredienti: – 100ml prosecco – 50ml purea di pesca rossa (o succo) – 1 goccia di bitter all’arancia.
Stile: frizzante e solare Perché? Lolita è tutto questo e anche di più. Il Bellini, dolce e frizzante, ricorda le estati pugliesi. “A Bari, il mare porta salsedine e misteri.” Abbinamento: Taralli allo zenzero e limone (ma ci si può sbizzarrire)
Soneri – Negroni al Tartufo (Ispirato al commissario Soneri di Valerio Varesi)
Ingredienti: – 30ml gin – 30ml vermouth rosso – 30ml Campari – 1 spruzzata di olio al tartufo (o una scorza di tartufo nero)
Stile: forte e terroso Perché? Soneri indaga tra le nebbie e i sapori forti dell’Emilia. Il tartufo aggiunge un elemento “terroso” al classico Negroni. “A Parma, anche l’aria sa di delitto.” Abbinamento: culatello con pane ai cereali
Bordelli – Caffè corretto con Grappa di Brunello (Ispirato al commissario Bordelli di Marco Vichi)
Ingredienti: – 1 espresso – 30ml grappa invecchiata (preferibilmente di Brunello) Scorza di arancia essiccata (strofinata sul bordo della tazzina).
Stile: fedele e aromatico Perché? Bordelli è un poliziotto anticonformista, amante del buon vino e della vita semplice. Il caffè è il suo fedele compagno durante le indagini, mentre la grappa di Brunello richiama la Toscana rurale e le notti insonni. “A Firenze, anche un caffè può nascondere un indizio… soprattutto se è corretto.” Abbinamento: cantucci alle mandorle
Nordic Darkness (Ispirato a Paul Hjelm & Co – A.Gruppen di Arne Dahl)
Ingredienti: 50ml Aquavite (o vodka artigianale svedese) – 20ml sciroppo di mirtilli rossi, – 10ml sciroppo di liquirizia – 2 dash di Angostura bitter – scorza di arancia bruciata
Stile: Deciso e tradizionale Perché? L’acquavite riscalda dal freddo svedese, i mirtilli ricordano le foreste, la liquirizia è un omaggio alle tradizioni locali. “In Svezia, anche la notte più buia finisce. Ma prima, c’è sempre un morto in più.” Abbinamento: Smørrebrød con salmone affumicato e senape (un pane nero con sapori decisi, come le indagini dell’A-Team).
Aegean Blues (Ispirato al Commissario Kostas Charitos di Petros Markaris)
Ingredienti: – 50ml Ouzo – 30ml succo di limone fresco – 20ml sciroppo di miele al timo – acqua frizzante – ghiaccio e foglia di fico.
Stile: mediterraneo agrumato Perché? L’Ouzo è il simbolo della Grecia, il limone rappresenta l’amarezza della crisi, il miele la speranza. “Ad Atene, la verità è come l’Ouzo: se la diluisci troppo, perde sapore.” Abbinamento: Dolmadakia (involtini di vite) con yogurt greco
