INGREDIENTI
250 gr. di farina;
2 uova;
200 gr. di zucchero;
1 bustina di lievito;
75 gr. di cacao amaro;
latte q.b.
250 gr. di mascarpone;
4 cucchiai di nutella;
PREPARAZIONE
Preparare farina, zucchero,uova e cacao; mescolare per bene il tutto . Aggiungere latte e lievito . Foderare di carta forno una teglia da torta, versarci il contenuto ed infornare a forno statico a 170 gradi per 20 minuti circa. Nel frattempo prendere una ciotola ed aggiungerci in modo da mescolarli, il mascarpone e la nutella; coprire il recipiente e riporlo in frigo.
Sfornare la torta,lasciarla raffreddare ,tagliarla a metà e farcirla con la crema da frigo. Spolverare con zucchero a velo.
Tutti conosciamo la cannella ,ma dove nasce per esempio e come poterla sfruttare al meglio? Nasce da un’albero sempre verde alto circa 10 metri
SCIOGLIERE A FIAMMA BASSA IL BURRO; AGGIUNGETE LA MEZZA CIPOLLA TAGLIATA FINEMENTE E LASCIATELA BEN DORARE. DOPODICHÉ AGGIUNGETE IL RISO E FATELO TOSTARE PER BENE
VELLUTATA DI SEDANO E GORGONZOLA BRODO VEGETALE, 1 CESPO DI sedano(600 gr), 250 gr di patate,1 scalogno, 4 fette di PANCARRE’, olio,sale, pepe, 100 gr
