INGREDIENTI
– PENNE RIGATE;
– 250 GR. DI POMODORINI CILIEGINO O ANCHE PACHINO;
– 200 GR. DI FETA GRECA;
– FOGLIE DI BASILICO;
– SALE;
– ORIGANO;
– OLIO EVO;
– PEPE FRESCO SE PUÒ PIACERE;
PREPARAZIONE
METTETE A BOLLIRE UNA PENTOLA D’ACQUA BEN SALATA. VERSATECI LE PENNE RIGATE. NEL FRATTEMPO CHE LA PASTA CUOCE, PRENDETE UNA CIOTOLA BEN CAPIENTE; TAGLIATE IN QUATTRO I POMODORINI E VERSATELI; UNITE LA FETA FRESCA DA FRIGO E BEN TAGLIATA A CUBETTI. DOPODICHÉ CONDITE IL TUTTO CON ORIGANO,FOGLIE DI BASILICO E PEPE;
APPENA È AL DENTE,SCOLATE LA PASTA E POI VERSATELA NEL RECIPIENTE COL CONDIMENTO; MESCOLATE BENE,AGGIUNGETE OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA,IMPIATTATE E SERVITE.
Tagliatelle ai semi di papavero 200 gr di farina integrale 200 gr di farina bianca 00 4 uova, sale 80 gr di prosciutto San Daniele
Spatzle agli spinaci con zucca, pomodorini secchi e mandorle 250 gr di farine miste(100 gr di frumento tipo 0,50 gr di grano duro, 50 gr di
Torniamo a sperimentare nuove ricette della nostra cuoca, Dolcepentolina. Stavolta, credetemi, c’è da leccarsi i baffi! TORTA PAESANA BRIANZOLA x 6 persone 300 gr di
