Rubrica: L'angolo di Dolcepentolina

Le ricette

Prima o poi ci toccherà farle un monumento!! Leggete i consigli di oggi dello Chef di gialloecucina!   SPAGHETTI ALLE SARDE per 4 persone 400 gr di spaghetti,3 acciughe sottosale, 300...

Le ricette

Altre ricette, tutte da gustare!!   ANTIPASTO SFIZZIOSO BARRETTE DI POLENTA E FORMAGGIO PER 4 PERSONE 250 gr di farina per polenta rapida, 1/2 litro di latte, 200 gr di crescenza,...

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SPAGHETTI ALLE SARDE per 4 persone 400 gr di spaghetti,3 acciughe sottosale, 300 gr di sarde fresche, 30 gr di farina, rametti di finocchio,1 cipolla, olio, 1/2 bicchiere di vino bianco...

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TROTA ALLA DUCALE PER 4 PERSONE 1 trota da 1 kg circa, burro, 20 gr di funghi secchi, 1 bottiglia di vino rosso tipo BARBERA, 1 scalogno, prezzemolo tritato,carote, sedano, pepe...

Le ricette

Inizia un nuovo anno che sarà senz’altro goloso grazie al contributo dello chef, Dolcepentolina!! ANTIPASTO SFIZZIOSO BARRETTE DI POLENTA E FORMAGGIO PER 4 PERSONE 250 gr di farina per polenta rapida,...

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Capodanno? Cenone? Leggiamo qualche consiglio dallo chef del blog!   RISOTTO ALLA ZUCCA E SALVIA Rosolare una cipolla e 1 costa di sedano con 3 foglie tritate di salvia e 3...

Le ricette

Sempre grati, proponiamo qualche idea… magari qualche spunto per le cene imminenti!   CASTAGNE AL LARDO 200 gr di castagne, 200 gr di lardo di ARNARD, 60 gr di burro, 1...

Le ricette

Spazio allo chef nel mese in cui la cucina regna sovrana! Buon appetito! MALTAGLIATI FUNGHI E BRESAOLA per 4 persone GR 200 DI FARINA DI GRANO SARACENO, gr 200 di farina...

Le ricette

Dicembre è il mese in cui la cucina prende il sopravvento. Grazie allo chef del blog, proponiamo oggi qualche ricetta in grado di stuzzicare l’appetito!   CREPES CARCIOFI, SCAMORZA AFFUMICATA, RADICCHIO...

Le ricette

Anche per oggi c’è da leccarsi i baffi… come del resto ci ha abituato la chef ufficiale del blog. Buon Appetito!!   TORTA SCHIACCIATA CON L’UVA 250 gr di farina, zucchero,...

Le ricette

Cari amici, torna nella rubrica più sfizosa del blog Dolcepentlina! Cosa bolle in pentola? leggete per credere…   FRITTATA ESTIVA 1 PEPERONE VERDE ,200 GR DI PATATE, 6 UOVA, SALVIA AGLIO...

Le ricette

Finirò mai di ringraziarla per le ricette che ci spedisce? La risposta è semplice : No. Amici del blog correte ai fornelli. Sperimentiamo insieme i nuovi capolavori raccolti dal buon Alesssandro...

Le ricette

Pubblichiamo oggi altre ricette postate dalla cuoca del blog. Che dire? Buon Appetito!!   ANELLO DI RISO E LENTICCHIE   400 gr di riso VIALONE NANO O CARNAROLI, 150 GR DI...

Le ricette

Anche questo mese Alessandro Noseda ha scucito per noi alla nostra Dolcepentolina alcune preziose idee per qualche serata in compagnia. Menu’ di Ottobre: PASTA AL SUGO DI MELANZANE, POLLO FARCITO e...

Le ricette

C’è ancora un po’ di sapore estivo nelle ricette proposte quest’oggi dalla nostra Dolcepentolina, raccolte da Alessandro Noseda anche se siamo oramai entrati in autunno… La verità è che sun piatto...