La seconda puntata di questo insolito viaggio è dedicata al CALVADOS. IDENTIKIT DELLA BEVANDA: Si tratta di un’acquavite di sidro ottenuta per distillazione. Si utilizzano mele di varie qualità per ottenere...

L’idea di questa rubrica la devo a Arne Dahl. Ho avuto il piacere di intervistarlo per “Giallo Festival” organizzato da Katia Brentani e Massimo Casarini, di Damster editori, nell’autunno dello scorso...