I muffin alle mele sono dei dolci davvero semplici da fare: non richiedono una grande lavorazione e sono perfetti per la merenda dei bambini. La consistenza di questo dolce è molto soffice. Amo i muffin e questi sono davvero straordinari. Provare per credere.
INGREDIENTI
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole
- 3 mele grandi da tagliare a pezzetti
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito
- Scorza grattugiata di un limone
Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti infornare a 180 gradi, forno statico per circa 30 minuti.