Focaccia alla messinese
Versare il lievito nell’acqua a temperatura ambiente, sciogliere per bene. Versare la farina in un recipiente, poi aggiungere l’acqua un po’ alla volta mentre si amalgama per bene il tutto. Quando avrai versato già metà del liquido, aggiungici il sale, poi anche l’olio evo, anche questo versato pian piano un po’ alla volta mentre si […]